Tudo e Tal

Terminei de ler o livro Eating Animals do Jonathan Safran Foer. No Brasil chamado Comer Animais. Um livro chocante sobre a indústria e abate de animais. Eu adoro carne, churrasco, cheiro de carne assada, cozida, qualquer prato com carne mas depois de ler o livro confesso que estou meat-free. O livro descreve o que ocorre nos locais de produção focando nos Estados Unidos, o sofrimento dos animais (aves, porcos, gado e peixes), as deformidades dos mesmos, a crueldade e os remédios utilizados pelos produtores e que vão direto pra nossa boca. É um livro que durou 3 anos para ser concluído e mistura fatos, pesquisas, relatos pessoais. Uma coisa que eu sempre disse a todos aqui era que o frango aqui não tinha gosto e não tem mesmo… me falavam que deve ser por causa dos remedios, hormonios que injetavam neles para eles crescerem. No livro vi bem isso mesmo. Muita gente prefere não saber, eu tb preferia antes pq eu sabia que se eu soubesse eu não iria conseguir comer carne mas acho que todos deveriam ler. O autor não tenta fazer com que as pessoas se tornem vegetarianas mas expõe no livro o que a gente não imagina o que ocorre antes da carne chegar aos supermercados/açougue. E se mesmo depois de ler, conseguir passar por cima e comer carne, it’s ok, pelo menos vc fez a opção consciente dos fatos.

Filed under: dicas, livros Tagged: | comer animais, eating animals, Jonathan Safran Foer